Zuppa Di Cetriolo E Aneto » yomyqx.com
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Ricetta Zuppa fredda di cetriolo e aneto di Robia68. Scopri come è facile realizzare questa ricetta con il tuo Bimby® e guarda le altre proposte nella sezione Zuppe, passati e minestre. 18/12/2019 · Versare il composto di panna acida nella zuppa raffreddata. Assaggiare e regolare di sale e pepe. Se lo si desidera, aggiungere altro succo di limone o Tabasco. Servire la zuppa in ciotole raffreddate, da guarnire con i gamberetti messi da parte e i cetrioli a dadini. Aggiungere anche un rametto di aneto decorativo. Vellutata: Versate nel frullatore tutti gli ingredienti: cetriolo, FAGE Total, succo di limone, aneto, menta, olio d'oliva, aglio, cumino e sale. Frullate fino a ottenere un composto omogeneo, aggiungendo fino a 60 ml di acqua molto fredda per raggiungere una consistenza morbida. Scolate i cetrioli conservando il liquido e metteteli in un frullatore. Unite 2 cucchiaiate della marinata, lo yogurt, l’ aneto tritato tranne un cucchiaino e 2 cucchiai scarsi d’olio. Frullate fino a ottenere un composto cremoso e non troppo liquido, se necessario potete aggiungere qualche altro cucchiaio del liquido di marinatura.Sistemate il frullato in frigorifero. 1 grosso cetriolo 1 cipolla 1 grossa patata una noce di burro mezzo litro di brodo vegetale due cucchiai di aneto secco sale e pepe yogurt denso meglio quello greco o panna acida per servire Dentro un tegame si mettono la cipolla, la patata e il cetriolo, tutti tagliati a pezzi, insieme al burro, al brodo vegetale e all'aneto.

Ricetta Zuppa di cetrioli fredda: Una crema vellutata a base di semplici cetrioli frullati, sembrerà una banalità ma vi assicuro che nei giorni caldi d'estate è proprio ciò che ci vuole! Ricca di vitamine e sali minerali con il giusto apporto proteico dato dallo yogurt greco e dalla cremosità che rende il. Lavare i cetrioli rimasti e tagliarli a piccoli dadi. Passare al mixer la zuppa di patate e cetrioli, aggiustarla di sale e pepe ed unirvi la panna mescolando. Lavare l'aneto, sgocciolarlo, metterne un po' di patate e tritare finemente il restante aggiungendolo poi alla zuppa. Zuppa di cetrioli, leggerezza finlandese. Morbida e fresca crema di verdure, trova origine in Finlandia dove è un classico della bella stagione. questa crema di cetrioli è servita ghiacciata insieme a code di gambero semplicemente lessate in acqua e aneto. di Francesca Tagliabue, in cucina Livia. Cetrioli all'aneto. di Stefano Moraschini Preparazione. Dosi e ingredienti; Affettare finemente i cetrioli, salarli e coprirli di aceto. Lasciarli riposare per 30 minuti, poi sgocciolarli e asciugarli con carta assorbente. Metterli in una insalatiera, cospargerli di aneto.

09/07/2009 · io è anni che preparo questa zuppa,. Se la volete più densa diminuite il brodo, o aumentate la quantità di cetrioli. È buonissima anche senza aneto e limone, provatela con un filo di panna messo a freddo sopra direttamente nel piatto, e dei crostini di pane caldo aromatizzati con peperoncino e origano. La zuppa di cetrioli è un piatto freddo ed estivo, dal gusto un po' particolare. Non tutti sono entusiasti di questa pietanza, che però trova anche molti estimatori, soprattutto salutisti, visti i benefici di questo ortaggio. La zuppa di cetrioli è molto semplice nella preparazione, e anche veloce da realizzare.

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